{"id":8,"date":"2012-03-17T23:08:00","date_gmt":"2012-03-17T22:08:00","guid":{"rendered":"http:\/\/lavitaatrecentosessantagradi.it\/?p=8"},"modified":"2014-06-11T14:46:28","modified_gmt":"2014-06-11T12:46:28","slug":"il-decaffeinato-che-ci-aiuta-a-combattere-lalzheimer-non-e-fantascienza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavitaatrecentosessantagradi.it\/?p=8","title":{"rendered":"Il decaffeinato che ci aiuta a combattere l\u2019Alzheimer non \u00e8 fantascienza!"},"content":{"rendered":"
La caffeina o teina \u00e8 una sostanza alcaloide contenuta in alcune bevande e alimenti, come ad esempio i the, gli infusi, la cioccolata ed il caff\u00e8; precisamente la quantit\u00e0 di caffeina presente nei chicchi di caff\u00e8 oscilla fra una percentuale del 1.5% al 2% mentre nelle foglie di the arriva anche al 5%.<\/span><\/div>\n

<\/span><\/span><\/div>\n
L\u2019azione principale della caffeina, nonch\u00e9 quella pi\u00f9 conosciuta, \u00e8 la sua capacit\u00e0 eccitante nei confronti del sistema nervoso e proprio per questo motivo la sua assunzione deve essere controllata in alcune categorie di soggetti, quali ad esempio gli insonni, i cardiopatici ed i bambini.<\/span><\/span><\/div>\n

<\/span><\/span><\/div>\n
La scoperta rivoluzionaria che si \u00e8 fatta in materia di propriet\u00e0 del caff\u00e8 \u00e8 invece del tutto innovativa e destinata a segnare una svolta nel campo della medicina mondiale. Infatti secondo quanto emerso da una ricerca della Mount Sinai School of Medicine di New York l\u2019assunzione regolare di caff\u00e8 decaffeinato aiuterebbe a prevenire malattie degenerative del sistema nervoso.<\/span><\/span><\/div>\n

<\/span><\/span><\/div>\n
Lo studio, eseguito su cavie da laboratorio affette da diabete di tipo 2, ha dimostrato che dopo cinque mesi di normale nutrizione affiancata alla somministrazione di caff\u00e8 decaffeinato, il cervello dei topi riusciva a metabolizzare in maniera pi\u00f9 efficace il glucosio; questa scoperta potrebbe quindi rivalutare l\u2019assunzione e la <\/span>preparazione bevande<\/a> di questo tipo.E\u2019 proprio dalla scarsa e poco efficiente utilizzazione del glucosio che spesso si creano, in soggetti affetti da diabete di tipo 2, dei problemi neuro-cognitivi, quali ad esempio la demenza o altre patologie neurodegenerative come l\u2019Alzheimer.<\/span><\/span><\/div>\n

<\/span><\/span><\/div>\n
Questa scoperta quindi, condotta sotto la direzione di Giulio Maria Pasinetti, docente di Neurologia e Psichiatria al Mount Sinai, si dimostra quindi un primo passo nella lotta contro le malattie neurodegenerative e come sostiene il Dr. Pasinetti stesso, i benefici del caff\u00e8 decaffeinato sono stati per la prima volta provati scientificamente anche per quanto riguarda il declino cognitivo causato dal diabete di tipo 2 e per contrastare l\u2019invecchiamento.<\/span><\/span><\/div>\n

<\/span><\/span><\/div>\n
E\u2019 il caso quindi anche per gli affezionati del classico espresso, di considerare l\u2019<\/span>offerte cialde<\/a> cialde decaffeinato come non solo una valida alternativa al caff\u00e8 tradizionale (\u00e8 dimostrato che il diverso contenuto di caffeina non ne altera sensibilmente il gusto), ma anche un valido aiuto contro le patologie degenerative del sistema nervoso.<\/span><\/span><\/div>\n

<\/span><\/span><\/div>\n
Ma come bevono il caff\u00e8 gli italiani? Nonostante i dati Istat rilasciati a inizio anno rivelino che a gennaio c\u2019\u00e8 stato un aumento dei prezzi dei generi alimentari dello 0.8% su base mensile e del 4.2% su base annua, quello che sembra non sentire la crisi \u00e8 la voglia di acquistare, per s\u00e9 o per i propri cari, una <\/span>macchina da caff\u00e8<\/a>elettrica; attualmente sul mercato ve ne sono diversi modelli disponibili, da quelle delle marche pi\u00f9 note, che puntano su testimonial d\u2019eccezione a quelle meno conosciute ed economiche. <\/span><\/span><\/div>\n

<\/span><\/span><\/div>\n
La maggior parte delle persone sembra preferire le macchine a cialde, perch\u00e9 garantiscono un caff\u00e8 di buona qualit\u00e0 e soprattutto sono estremamente comode anche per chi di caff\u00e8 ne beve pochi ma non vuole rinunciare alla qualit\u00e0 ed alla praticit\u00e0 del monodose. Per chi sceglie le capsule poi vi \u00e8 un altro vantaggio e cio\u00e8 quello di poter acquistare piccole quantit\u00e0 di cialde contenenti anche miscele diverse, come ad esempio quelle appunto di decaffeinato o di caff\u00e8 aromatizzato.<\/span><\/span><\/div>\n

<\/span><\/span><\/div>\n

<\/span><\/span><\/div>\n

<\/span><\/span><\/div>\n

<\/span><\/span><\/div>\n

<\/span><\/span><\/div>\n

<\/p>\n

Serena Rigato<\/div>\n

<\/span><\/p>\n


<\/span><\/span><\/div>\n

<\/span><\/span><\/div>\n

<\/p>\n

Prima Posizione srl- marketing media<\/a>\n<\/div>\n

<\/span>
\n